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Cachaça Blanca Artesanal · Dom Tápparo | Envejecida en Amendoim (Madera de Cacahuete)
€18,90
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La mayoría conoce la cachaça por la caipiriña. Muy pocos han probado el destilado real que hay detrás — y menos aún uno que ha pasado un año entero en madera de cacahuete (amendoim), algo que casi ningún productor se toma el tiempo de hacer.
100% jugo fresco de caña, destilada en alambique de cobre. El resultado no es una cachaça "distinta" — es la que hace que una caipiriña sepa, por fin, a lo que debería saber.
¿Por qué te va a sorprender?
✓ Un año entero envejecida en madera de cacahuete (amendoim) — un proceso largo y poco habitual.
✓ El sabor real de la caña de azúcar, sin nada que lo disfrace.
✓ 100% jugo fresco de caña, sin aditivos que aceleren nada.
✓ Se bebe sola, con hielo o en caipiriña — no hace falta camuflarla con nada.
✓ La base que convierte una caipiriña de bar en algo que por fin sabe a lo que debería saber, a caipiriña de verdad.
🌿 ¿Por qué esta cachaça es diferente?
Porque no es "otra cachaça más". La mayoría solo conoce la cachaça como ingrediente de caipiriña. Pero en Brasil, una buena cachaça también se disfruta sola, sin más.
Esta es esa cachaça: 100% jugo fresco de caña, destilada en alambique de cobre, y afinada un año entero en toneles de cacahuete (amendoim) — una madera escasa que suaviza el destilado sin cambiar su identidad.
El punto de partida perfecto para descubrir cómo sabe de verdad una cachaça artesanal.
🥃 ¿A qué sabe y cómo disfrutarla?
Caña de azúcar fresca, con notas vegetales delicadas y un final limpio y equilibrado.
Perfecta sola, para apreciar el carácter natural de la caña, con hielo se vuelve más fresca; y como base de una auténtica caipiriña brasileña, donde más brilla.
La mejor opción para una auténtica caipiriña brasileña donde la calidad del destilado marca la diferencia.
🪵 ¿Qué es la madera de cacahuete y por qué importa?
Es una madera brasileña escasa que, a diferencia de otras, no aporta vainilla ni especias como otras maderas — su trabajo es más discreto: redondea el destilado, le quita aspereza, y deja pasar el sabor real de la caña sin taparlo.
Lo que hace único a este producto es el tiempo: un año completo, algo que muy pocos productores se toman.
💛 ¿Es esta la cachaça adecuada para ti?
Sí, si quieres descubrir la auténtica cachaça brasileña desde su origen.
Para quien viene de Brasil, esta es la cachaça que ya conoce de casa, en su versión más cuidada, para tu caipirinha de siempre.
Para quien la descubre por primera vez, es el mejor punto de partida, la más pura, antes de explorar maderas como Amburana o Roble Europeo.
Y para bartenders, es la base más fiable para una caipiriña de verdad — o para servir sola y dejar que hable el destilado.
Información adicional
- Tiempo de envejecimiento: Breve reposo
- Tipo de barrica: Madera de amendoim (cacahuete)
- Destilación: Alambique de cobre
- Materia prima: 100% jugo fresco fermentado de caña de azúcar.
- Grado alcohólico: 38,5% vol.
- Volumen: 700 ml
- Alérgenos: No contiene aromas, azúcares añadidos ni aditivos alimentarios.
- Disponible exclusivamente en Nery Select. Distribuidores oficiales de Dom Tápparo y Cabaré en España.
Cuidados del producto:
- Conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa
- Mantener en posición vertical para proteger el corcho
- Evitar cambios bruscos de temperatura
*Producto destinado exclusivamente a mayores de 18 años.
Una creación pensada para conservarse con la misma dedicación con la que fue elaborada.
¿Cómo se bebe la cachaça?
Conoce a las personas detrás de Nery Select 🫰🏻
Hola, somos Junior y Andrea. 👋🏻
Después de años compartiendo una misma forma de entender la hostelería y los destilados, decidimos crear Nery Select.
Seleccionamos, importamos y distribuimos en toda España bebidas con identidad, trabajando con productores que comparten nuestros valores de calidad, autenticidad y excelencia.
Nuestra primera apuesta fue Dom Tápparo, una destilería familiar que representa exactamente esa filosofía.
No importa de dónde venga una marca. Si comparte nuestra forma de entender la calidad, tiene un lugar en Nery Select.
Bienvenido a Nery Select. 💛
LO QUE NADIE TE CONTÓ SOBRE LA CACHAÇA
Engenho Dom Tápparo
Cachaça industrial
Producción artesanal. Elaborada en pequeños lotes.
Destilada en alambique de cobre para seleccionar y preservar su carácter y aromas.
Más de 100 premios y 40 reconocimientos internacionales.
Hasta 15 años de envejecimiento en 5 maderas distintas.
Presente en Reino Unido, Francia, Portugal, Italia, EE. UU., Bélgica y España.
Para disfrutar sola, con hielo, en caipirinhas o alta coctelería.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la cachaça y en qué se diferencia del ron?
La cachaça es un destilado brasileño elaborado directamente del jugo fresco de caña de azúcar, a diferencia del ron que se hace con melaza. Esto le da un carácter más fresco, aromático y complejo.
Dom Tápparo además envejece sus cachaças en maderas únicas brasileñas como la amburana o el jequitibá, lo que la hace completamente diferente a cualquier otro destilado del mundo.
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Por motivos de seguridad alimentaria y trazabilidad, no aceptamos devoluciones de bebidas alcohólicas una vez abiertas o manipuladas.
Si recibes tu pedido con la botella rota, dañada durante el transporte o detectas cualquier otra incidencia con el producto, contacta con nosotros y te daremos la mejor solución siempre.
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Si la botella se encuentra en perfecto estado y ha sido abierta, no será posible aceptar su devolución.
¿Distribuís a profesionales del sector?
Sí. Trabajamos con restaurantes, coctelerías, hoteles, tiendas especializadas y distribuidores que buscan diferenciar su oferta con bebidas auténticas y de calidad.
Además del suministro de producto, ofrecemos asesoramiento para ayudarte a seleccionar las referencias más adecuadas según el concepto de tu negocio.
Si eres un profesional del sector, estaremos encantados de estudiar una colaboración.
¿Cómo puedo colaborar con Nery Select?
En Nery Select buscamos productores y marcas con identidad, tradición e historia que quieran desarrollar su presencia en España junto a un socio que valore la autenticidad tanto como el producto.
Si eres productor, distribuidor, tienda especializada, representas una destilería, o bodega y compartes nuestra visión por la calidad y las marcas con alma, estaremos encantados de conocerte.
Puedes escribirnos a info@neryselect.com o a través de nuestro formulario de contacto.