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Cachaça Extra Premium Blend ·  Roble Americano & Amburana - Dom Tápparo
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Cachaça Extra Premium Blend · Roble Americano & Amburana - Dom Tápparo

€110,00
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Hay quien la prueba y se queda sin palabras incluso personas con años de experiencia en el mundo de los destilados. Es lo que pasa cuando dos maderas, en la proporción exacta, se combinan para dar algo que ninguna de las dos podría lograr por separado.

Dos maderas, un solo destilado: 70% envejecida en roble americano y 30% en toneles de amburana, durante tres años en barricas de primero uso. No es una mezcla al azar — es un homenaje al legado de Ademilson Tápparo, figura clave en la historia de la destilación artesanal brasileña de Dom Tápparo.

Cada madera aporta lo suyo: el roble americano trae dulzor, vainilla y coco; la amburana suma calidez y especias. Juntas, en esa proporción exacta, logran un perfil cálido, redondo y con una complejidad que ninguna de las dos, por separado, conseguiría.

Se presenta en un estuche de terciopelo negro cuidado hasta el último detalle — pensada para regalar, compartir, o disfrutar sin prisas.

¿Por qué te va a sorprender?

  • Quienes la prueban, incluso con años de experiencia en destilados, se quedan sin palabras — no es exageración, es lo que provoca esta mezcla.
  • 70% roble americano + 30% amburana — un blend exacto, no una mezcla improvisada.
  • Un homenaje con historia: lleva el nombre de Ademilson Tápparo, figura clave en la historia de la cachaça artesanal de Dom Tápparo.
  • Notas dulces, especiadas y tostadas, con una textura envolvente que evoluciona en el paladar.
  • Presentación en estuche de terciopelo negro — lista para regalar tal cual.

🌿 ¿Por qué esta cachaça es diferente?

Porque no elige entre una madera u otra: combina roble americano y amburana en una proporción exacta (70/30), algo que deja incluso a paladares expertos sin saber muy bien cómo describirlo.

Es un homenaje a Ademilson Tápparo, figura clave en la historia de la destilación artesanal brasileña, y la única referencia de la casa que mezcla dos maderas en un mismo blend.

🥃 ¿A qué sabe y cómo disfrutarla?

Dulce, especiada y con notas tostadas, con una textura envolvente que va cambiando en el paladar — por eso cuesta describirla con una sola palabra.

Se disfruta mejor sola, despacio, dejando que ambas maderas se noten por turnos; y en manos de un bartender, tiene carácter suficiente para protagonizar un cóctel de autor.

💛 ¿Es esta la cachaça adecuada para ti?

Para quien conoce la historia de Dom Tápparo, esta edición tiene un significado especial: lleva el nombre de Ademilson Tápparo.

Para quien busca algo distinto a una crianza de una sola madera, aquí hay una combinación que no vas a encontrar en otra cachaça.

Y para bartenders o coleccionistas con paladar entrenado, es de esas piezas que cuesta describir a la primera — y eso, en este mundo, dice mucho.

🏆 Premios y reconocimientos

Esta cachaça ha sido reconocida internacionalmente por su calidad y elegancia:

  • 🥇 Medalla Master – Global Rum & Cachaça Masters 2022
  • 🥈 Plata – Concours Mondial de Bruxelles (Brasil) 2023
  • 🥇 Oro – Global Rum & Cachaça Masters 2024
  • 🥈 Plata – Global Rum & Cachaça Masters 2025, 2026
Información adicional
  • Tiempo de envejecimiento: 3 años
  • Tipo de barrica: 70% en Roble americano y 30% en amburana
  • Destilación: Alambique de cobre
  • Materia prima: 100% caña de azucar
  • Grado alcohólico: 38% vol.
  • Volumen: 700 ml
  • Alérgenos: no contiene alérgenos según la legislación vigente.

Cuidados del producto:

  • Conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa
  • Mantener en posición vertical para proteger el corcho
  • Evitar cambios bruscos de temperatura

*Producto destinado exclusivamente a mayores de 18 años.

Una creación pensada para conservarse con la misma dedicación con la que fue elaborada.

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Frequently asked questions

¿Qué es la cachaça y en qué se diferencia del ron?

La cachaça es un destilado brasileño elaborado directamente del jugo fresco de caña de azúcar, a diferencia del ron que se hace con melaza. Esto le da un carácter más fresco, aromático y complejo.

Dom Tápparo además envejece sus cachaças en maderas únicas brasileñas como la amburana o el jequitibá, lo que la hace completamente diferente a cualquier otro destilado del mundo.

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Si eres un profesional del sector, estaremos encantados de estudiar una colaboración.

¿Cómo puedo colaborar con Nery Select?

En Nery Select buscamos productores y marcas con identidad, tradición e historia que quieran desarrollar su presencia en España junto a un socio que valore la autenticidad tanto como el producto.

Si eres productor, distribuidor, tienda especializada, representas una destilería, o bodega y compartes nuestra visión por la calidad y las marcas con alma, estaremos encantados de conocerte.

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